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Giuseppe Churrascarria e Menarosto
O empresário Paulo Geremia está ultimando os preparativos para a inauguração da sua nova casa gastronômica. Agora será em Bento, no complexo do Castelo Benvenutti entre Bento Gonçalves e Garibaldi. Será o Giuseppe Churrascarria e Menarosto. O cardápio irá incluir carnes selecionadas e será inaugurada para convidados no dia 08 de setembro. Há 11 anos na Serra gaúcha, o Grupo Giuseppe se destaca por ter inovado os mais tradicionais pratos da imigração italiana. Com sete casas presentes nas principais cidades da região os empreendimentos da família Geremia se destacam pela inovação gastronômica.
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Senado aprova IPI em 5% para móveis

O plenário do Senado Federal aprovou, nesta terça-feira (26), o Projeto de Lei de Conversão (PLV) 19/08, oriundo da Medida Provisória (MP) 428/08, que concede incentivos fiscais a diversos setores da economia. No texto do projeto consta a emenda do deputado federal Renato Molling (PP/RS) que fixa em 5% o Imposto sobre Produtos Industrializados (IPI) que incide no setor moveleiro. A proposta atende uma antiga reivindicação da indústria de móveis. Hoje, as alíquotas do IPI variam entre 5% e 10%. O projeto segue agora para sansão presidencial.
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Aurora quita dívida junto ao BNDS e Hermes Zanetti sai

Em uma reunião ocorrida na manhã desta quinta-feira(28) com a presença de diretores, dirigentes do conselho de associados e de representantes de entidades do setor vinícola gaúcho na sede da Cooperativa Vinícola Aurora em Bento Gonçalves, Hermes Zanetti anunciou estar concluindo seu trabalho de renegociação das dívidas da cooperativa junto a instituições financeiras e credores e com isso está se desligando definitivamente da empresa.” Para meu trabalho estar concluído faltava o acordo com o BNDS. Na semana passada conseguimos quitar a dívida junto a este banco quando pagamos a vista R$ 5 milhões e com isso considero que meu trabalho na Aurora está concluído” disse Zanetti.

A recuperação da Aurora deve-se muito ao trabalho de Hermes Zanetti especialmente na negociação da dívida bancária e do prejuízo operacional que a empresa tinha em 1996. Naquele ano o faturamento da Aurora era de R$ 46,1 milhões e a dívida vencida de R$ 130,1 milhões, ou seja, para cada real de faturamento havia R$ 2,82 de dívida a ser paga. Em 31/12/1996 o balanço contábil da Aurora registrou em prejuízo de R$ 123,9 milhões. Passado pouco mais de 10 anos foram pagos R$ 25 milhões e há ainda um saldo a ser amortizado do prejuízo de R$ 46 milhões. A renegociação conduzida por Hermes permite a Aurora pagar sua dívida ainda por mais 13 anos a juros zero.

Na despedida Hermes fez ainda duras críticas ao BNDS que foi o único Banco que relutou em aceitar um acordo.“Justamente um Banco de fomento brasileiro foi o que mais nos complicou” revelou Zanetti.

Na oportunidade lideranças do setor manifestaram gratidão pelo trabalho de Zanetti na defesa dos interesses dos produtores de vinho e reiteraram que ele continue seu trabalho na Câmara Setorial da Uva e do Vinho. “Queremos que você continue sendo nossa bandeira junto aos governos para fazer com que nossas reivindicações sejam atendidas” disse Olir Schiavenin presidente da Comissão Interestadual da Uva.
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Eiffel patrocina “Eles na Cozinha” de Bento Gonçalves

A Eiffel Citroën é uma das patrocinadoras oficiais da 10º edição do jantar “Eles na Cozinha”. Promovido pela Liga de Combate ao Câncer de Bento Gonçalves, o evento acontecerá no dia 30 de agosto, às 20h, no Salão de Festas do Clube Botafogo da cidade. O objetivo do jantar é arrecadar fundos para o desenvolvimento das atividades da entidade, que atualmente beneficia 283 pessoas. Na oportunidade a Eiffel promoverá exposição dos modelos C4 Pallas, Grand C4 Picasso, C3 2009 e Xsara Picasso. A equipe da concessionária ainda realizará agendamento de test-drive no local e distribuirá material informativo sobre os veículos. Além disso, a concessionária sorteará um conjunto de facas para chef da marca Tramontina entre os participantes do jantar
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Aurora e o rosé

Em meio à forte concorrência que enfrenta no mercado de vinhos no Brasil, a Vinícola Aurora, de Bento Gonçalves (RS), resolveu apostar nos espumantes rosé – muito populares na Europa – para encorpar sua receita. Para isso, a empresa decidiu investir na produção de 250 mil litros da bebida. Com o aumento da produção, a expectativa é encerrar 2008 com 1,6 milhão de litros de espumantes fabricados – 12,5% a mais do que em 2007.

Mas não é apenas os espumantes que sinalizam boas perspectivas para a Aurora. Até o final deste ano a vinícola terá produzido 31 milhões de litros de vinhos tintos de mesa. O número representa 11% do mercado nacional, o que a posiciona na liderança do segmento no país. Somadas, as vendas de vinhos e espumantes devem render à companhia R$ 162 milhões de faturamento em 2008 – 9% a mais do que no ano passado.
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Vai sobrar uvas nas parreiras

A meteorologia parece estar sinalizando uma nova super-safra de uvas a ser colhida na segunda quinzena de janeiro de 2009. O tempo quente nos meses de julho e agosto esta favorecendo as parreiras. Considerando que há um desequilíbrio entre a produção e a venda de vinhos e de que atualmente cerca de 280 milhões de litros, equivalente a uma safra inteira, está estocada nas cantinas da serra gaúcha, é muito provável que vá sobrar uvas nas parreirais dos agricultores da região. Tanto produtores como cantineiros sabem que não há como estocar novamente uma safra recorde. A capacidade de armazenamento das cantinas da região gira em torno de 600 milhões de litros. ( A Aurora maior do setor pode armazenar 65 milhões ) Mas para uma safra é preciso pelo menos 20% de espaço a mais - Têm que ter capacidade de estocagem maior para poder processar – avisam os enólogos. Se o tempo continuar assim a previsão é de uma safra que começa a ser colhida na segunda quinzena de janeiro, seja 8% superior ao de 2004- a maior dos últimos anos.
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Diretoria da FIMMA foi divulgar feira na Mercomóveis em Santa Catarina

A FIMMA BRASIL 2009 foi apresentada para profissionais e empresários do setor
moveleiro, visitantes da feira Mercomóveis, que acontece em Chapecó,
até sexta-feira, dia 29. A apresentação aconteceu durante o evento de
lançamento do caderno Referências em Mobiliário 2009, promovido pelo Senai. Na ocasião, foi apresentada a campanha publicitária e os projetos da feira, para incentivar a presença de moveleiros em Bento Gonçalves, no mês de março. Na Mercomóveis, também foi realizado contato com o Sebrae catarinense para
pedir apoio para a terceira edição do Projeto Marceneiro da FIMMA BRASIL.
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Schincariol entra no mercado de franquias

A Schincariol anunciou sua entrada no mercado de franquias. A intenção da cervejaria é explorar suas marcas premium, segmento no qual tem investido significativamente desde o ano passado, com a aquisição de marcas como Devassa, Eisenbahn e Baden-Baden. No longo prazo, a intenção é que as franquias e lojas próprias representem 10% do faturamento da companhia.

Neste ano, a Schincariol irá investir R$ 1,5 milhão na construção de mais duas lojas próprias (com a Devassa, a companhia comprou também a rede de cervejarias da marca carioca). Até 2012, o plano é ter 106 pontos de venda no país, concentrando-se principalmente na região Sudeste e no interior de São Paulo.

Para as lojas maiores, as cervejarias, a Schincariol estima em R$ 900 mil o investimento inicial para o franqueado, além do pagamento de uma taxa única de franquia de R$ 75 mil. Após a implantação, o associado terá de pagar mensalmente royalties de 5% sobre o faturamento bruto, além de contribuir com 1% de sua receita bruta com um fundo de propaganda, gerido pela Schincariol, e que ficará responsável pelas campanhas de marketing.

Pelas contas da Schincariol, baseadas em dados obtidos com os franqueados herdados da Devassa, o faturamento mensal médio por loja pode atingir R$ 200 mil. A margem restante para o associado, afirma, pode chegar a 15% da receita. O retorno sobre o investimento, ocorre após um período de cerca de 30 meses para essas lojas maiores.
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Já chega a 142 o número de expositores na Fenavinho 2009

O Presidente da Fenavinho Brasil 2009, Tarcísio Michelon anda distribuindo sorrisos por conta da confirmação de cerca de 150 vinícolas na área de exposição do evento que acontecerá de 30 de janeiro a 24 de fevereiro. A cinco meses do início do evento, dos 142 espaços ofertados restam apenas alguns estandes para concluir a comercialização do projeto. Inicialmente, o projeto contemplava 122 espaços. Hoje são 142 devido a inclusão de mais 20 estandes destinados exclusivamente ao artesanato numa iniciativa de valorizar a atividade.
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Nova Petrópolis prepara a EXPOTUR SUL

A Expotur Sul, que irá acontecer em Nova Petrópolis, na Serra Gaúcha, de 11 a 13 de setembro, irá movimentar o trade turístico da região sul do Brasil, com a participação de operadoras e agências de viagens, rede hoteleira e gastronômica, atrativos turísticos e secretarias de turismo municipais e estaduais, numa Feira que irá apresentar as últimas tendências do mercado de turismo. Paralelamente a feira acontecerá o Primeiro Seminário de Turismo com palestras e oficinas reunindo profissionais de renome nacional, que vão abordar temas como Formatação de Projetos, Programas de Qualidade, Gestão Pública e Empreendedorismo, Novos Caminhos para Agências de Viagens, Turismo de Negócios, além de apresentação cases de sucesso com três grandes objetivos: análise da situação atual, estratégia do marketing turístico regional e plano operacional. Cerca de mil agentes e operadores de viagens já confirmaram presença.
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Milan Tomic

Hi. I’m Designer of Blog Magic. I’m CEO/Founder of ThemeXpose. I’m Creative Art Director, Web Designer, UI/UX Designer, Interaction Designer, Industrial Designer, Web Developer, Business Enthusiast, StartUp Enthusiast, Speaker, Writer and Photographer. Inspired to make things looks better.

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