Com aproximadamente 800 expositores iniciou nesta terça-feira(22) a 24° SIMEI – Salão Internacional de Salão Internacional de Enotecnologia.
O SIMEI, promovido a cada dois anos, acontece nos pavilhões do Fiera Milano e é a maior exposição internacional especializada em máquinas, equipamentos, produtos e serviços para a produção, engarrafamento e embalagem de bebidas - vinho, cerveja, águas minerais, refrigerantes, sucos, licores, aguardentes, álcool, vinagre, azeite etc.
Há mais de 40 anos o SIMEI é ponto de referência para os produtores de bebidas que buscam novas soluções oferecidas pelo mercado em termos de evolução tecnológica. Durante a feira serão realizados convênios internacionais com temas ligados ao mundo das bebidas.
O SIMEI oferece um panorama completo do elevado nível tecnológico da indústria enológica a partir da transformação da uva em vinho (recebimento,fermentação controlada, decantação, filtração, envelhecimento, engarrafamento etc.), e para cada fase de elaboração apresenta uma ampla gama de soluções técnicas diferentes e adaptáveis às necessidades específicas do produtor.
Na edição de 2009 ,705 empresas participaram de 25 países e a feira recebeu mais de 51 mil visitantes profissionais, dos quais 9.575 estrangeiros, oriundos de 100 países nos cinco continentes.
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