Depois de realizar com enorme êxito, em setembro, uma missão empresarial a Portugal, o Conselho da Empresária da Câmara de Indústria, Comércio e Serviços de Caxias do Sul (CIC) volta a buscar inspiração no país lusitano. A Noite da Salada, um dos principais eventos do Conselho, vai reverenciar Portugal e sua cultura. Com o tema “A caminho de Portugal, o jantar ocorre no dia 17 de novembro, quinta-feira, a partir das 19h30, no Restaurante da CIC. A Noite da Salada, realizada há 12 anos, surgiu com o objetivo de divulgar os empreendimentos do setor gastronômico regional. Participam da 12ª Noite da Salada os seguintes empreendimentos: Restaurantes: Amada Cozinha, Arcanjo Fondue Restaurante, Bistrô São Lourenzo, Casa Di Valério, Catna Sabor com Saúde, Emporium 915, Komilão, Mocca Café, Panificadora e Doceria Rio Branco, Henrique M. Neves Eventos e Gastronomia, Piccolo Spazio Pizzaria, Saladável, Sica Gastronomia e Eventos, Tapiocaria Caxias e Tulipa Restaurante. Doces: Atelier do Doce, Dileta Pastelaria, Doce Sensação, Dulce Amore, Maria do Carmo Cavalheiro, Sorveteria Sorvelância e Sweez Confeitaria e Eventos. Bebidas: Cervejaria Ordeo, Fruki Refrigerantes e Vinícola Lovatel.
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