A Vinícola Salton apresenta em seu estande na 18ª edição da Expovinis, que acontece em São Paulo até esta quinta (24,) o conceito do projeto Salton Gerações, incluindo o lançamento de seu terceiro rótulo, o espumante José "Bepi" Salton, elaborado pelo método tradicional e quatro anos de contato com as leveduras. Os vinhos e espumantes da linha Gerações são elaborados somente em anos de safras excepcionais, para homenagear os grandes líderes da história da Vinícola, segundo a diretora executiva Luciana Salton. Durante o evento será lançado também o vinho tinto Salton Septimum, composto por sete castas e que faz analogia aos sete irmãos, fundadores da empresa, filhos de Antonio Domenico Salton. Já o espumante Brasil Intenso by Salton é uma edição limitada, elaborada pelo método Charmat Longo (18 meses em contato com as leveduras) e resulta da combinação dos varietais Chardonnay, Pinot Noir e Riesling. Outra novidade é o lançamento da linha Salton Paradoxo, elaborada com uvas de seletos vinhedos de parceiros da Salton da região da Campanha Gaúcha.
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