A Casa di Pasto Família Salton abriu as portas ao público no último dia 19 de janeiro, na rota Caminhos de Pedra. Uma cave subterrânea está entre os ambientes que possibilitam uma imersão à história e aos produtos da Salton, vinícola mais antiga do Brasil em atividade. Lá,o visitante terá acesso ainda a outros atrativos, como rooftop, mezanino, loja e bar. Na área externa, o empreendimento abrange um amplo jardim com estrutura de atendimento, além de espaço kids e área para pets.
A novidade turística tem como inspiração as construções da cidade de Cison di Valmarino, origem da família Salton. Casa di Pasto é, historicamente, um local onde os viajantes paravam para fazer refeições e descansar antes de seguir viagem. Foi assim que a família Salton iniciou o seu negócio em 1878, em Bento Gonçalves, quando chegou ao Brasil. A Casa Di Pasto, localizada na Rodovia VRS, 855, Lote 82, Distrito São Pedro, funciona de quinta a domingo, das 11h às 19h.
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