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Safra da Uva 2015
A safra 2015de uva no Rio Grande do Sul deve ser de 10 a 15% superior do que a de 2014. A previsão carece de confirmação, mas produtores e empresários do setor confirmam o crescimento da quantidade a ser colhida. Na safra 2014, o Rio Grande do Sul produziu 604 milhões de quilos de uva. Deste total, 538 milhões de quilos (89%) são de variedades americanas e híbridas – usadas na elaboração de vinho de mesa e suco – e 66 milhões de quilos (11%) de uvas viníferas, usadas para elaborar vinhos finos. A Vinícola Aurora que recebe a maior quantidade de uvas da região trabalha com a previsão de 60 milhões de quilos da fruta. Uma das novidades para este ano é a adoção em caráter experimental na Unidade I ( Matriz) do sistema de entrega por agendamento. O objetivo é agilizar o recebimento, evitar filas e a espera dos produtores para descarregar, e com o agendamento colher poucas horas antes de entregar.
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