Com o tema “A evolução da indústria vitivinícola brasileira”, o enólogo e proprietário da Dom Laurindo, Ademir Brandelli; o presidente do Grupo Famiglia Valduga, Juarez Valduga; o presidente do Ibravin, Dirceu Scottá; e Idalencio Francisco Angheben, da Angheben Adega de Vinhos Finos serão os palestrantes do Tá na Mesa, quarta-feira, dia 29 em Porto Alegre. Quinto lugar no ranking de países que mais produz vinho do Hemisfério Sul, o Brasil tem se destacado pelo uso de tecnologia e pela profissionalização da colheita para elaboração da bebida. Esse cuidado garantiu que, em 2016, o País atingisse seu número recorde de produção da bebida dos últimos dez anos, com mais de 485 milhões de litros elaborados. Eles vão falar sobre essa evolução.
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