Franquia de Wine bar que proporciona experiências enogastronômicas abre em Caxias

Com investimento que supera os R$ 500 mil em área de 130 m², a franquia Vino! Caxias oferecerá mais de 300 rótulos de vinhos nacionais e internacionais, que poderão ser degustados no local, com valor proporcional por taça, ou adquiridos em garrafa para consumo em casa. A marca Vino! também possui linha de produção própria de espumantes, vinhos tintos, brancos e rosé – inclusive com opções em lata.

A abertura da Vino Caxias será dia 08 de julho e está localizada na Av. Júlio de Castilhos, 2.812.

A proposta é proporcionar uma experiência completa pelo universo do vinho, onde os visitantes podem degustar vários rótulos em taças, pelo valor proporcional da garrafa. Isso permite ao frequentador apreciar vinhos de diferentes regiões e produtores, acompanhados de um cardápio com diversas opções de harmonização. O cardápio contará com entradas como arancini, carpaccios e tábuas de frios, pratos principais que incluem massas, pizzas, risotos, carnes e frutos do mar, seguidos de brownie, torta de maçã ou sorvete de coco para sobremesa.

A marca iniciou o modelo de franchising em 2020, em Curitiba, e teve um faturamento de aproximadamente R$ 20 milhões em 2022. Em franca expansão, a expectativa é que a rede chegue a 100 unidades em 2023.

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Milan Tomic

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