Deputado Pasin quer incentivar pequenas vinícolas com caminhão envasador

O setor vitivinícola da região esteve reunido nesta segunda-feira (30) para conhecer oficialmente o projeto do deputado Guilherme Pasin de uma estação móvel para envase de vinhos. A intenção é que a estrutura seja usada por vinícolas familiares e pequenas agroindústrias, além de empreendimentos de pequeno e médio porte, já que o processo de envase tem um alto custo. Ter um caminhão para envase e rotulagem de vinho é uma ideia antiga do setor e foi assumida por Pasin que é um ferrenho defensor do vinho gaúcho.

O caminhão para envase já é produzido pela SAVA- empresa fabricante de máquinas e equipamentos para bebidas de Bento Gonçalves. O custo aproximado é de R$ 450 mil. Pasin já protocolou emenda parlamentar de R$ 750 mil ao orçamento de 2024 para a compra do caminhão equipado para higienização, envase, vedação com rolha ou screw cap (tampa de rosca) e rotulagem de garrafas.

A SAVA já comercializou a estação móvel para a Cooperativa Agrícola dos Produtores de Vinho de Jundiaí (AVA). O caminhão tem capacidade para higienizar garrafas, engarrafar o vinho, colocar a rolha e depois colocar o rótulo. O conjunto do equipamento é formado por envase para vinho, envase para degorge de champenoise, desengaçadeira de uva (italiana, para até cinco toneladas por hora), envasadora com quatro bicos, prensa pequena pneumática, prensa horizontal à membrana (com sistema a vácuo), sistema de prensagem por depressão, encapsulador de espumante semiautomático e caminhão com plataforma de embarque para 1,5 mil quilos. A SAVA produz os equipamentos e instala e a Associação comprou o caminhão.

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Milan Tomic

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