A Le Petit, loja especializada em macarons, de Bento Gonçalves anuncia sua expansão, agora em Florianópolis. Em 2014, a empreendedora Valquiria de Marco inaugurou a Le Petit em Bento. Depois inaugurou em Porto Alegre e agora abre na capital catarinense no Continente Shopping. Combinado a cafés e infusões importadas de chás quentes e gelados, o cardápio de macarons conta com 30 sabores exclusivos – todos sem glúten. Os macarons são doces franceses, um pequeno bolo granulado e comumente produzido sob forma arredondada de 3 ou 5 cm de diâmetro. Para que a massa fique mais leve, os macarons são feitos com farinha de amêndoa, combinada a frutas in natura, chocolate belga e pastas italianas. Até junho deste ano, a Le Petit, que atua também com embalagens para presentear ou levar pra casa, já vendeu 650 mil macarons, com projeção de chegar a um milhão em dezembro com as novas lojas. Depois da Grande Floripa, as próximas serão no Rio de Janeiro, no Shopping RBD e duas em Porto Alegre no BarraShopping Sul e Pátio 24. As informações são da blogueira Carol Lobato
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