A Miolo abriu inscrições para mais um cursos Winemaker de tintos. Vá elaborar o seu vinho!
A Escola do Vinho Miolo está com as incrições abertas
para o curso Winemaker . O programa prevê quatro encontros
(agosto e novembro de 2012 e março e junho de 2013) na sede da Vinícola
Miolo, em Bento Gonçalves.As atividades são orientadas por agrônomos
e enólogos,que vão desde o ttrato da videira, a poda até a colheita, os
processos de vinificação, envelhecimento do vinho, definição dos cortes
e rótulos personalizados para cada participante.Este ano o curso
será voltando para a produção de um Merlot, que poderá ter cortes de
outras variedades, de acordo com o que definir o grupo. Ainda dentro das
atividades, haverá almoços e jantares harmonizados e degustações. Cada
um dos inscritos terá direito e 10 caixas do vinho elaborado com rótulo
personalizado.
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