O 34º FestiQueijo abre suas portas reunindo gastronomia, cultura, música e hospitalidade, fortalecendo a identidade da cidade e atraindo visitantes de todo o Estado. O festival segue até 26 de julho e deve receber visitantes de mais de 350 cidades brasileiras. A solenidade de abertura oficial ocorreu nesta quina-feira(25).
Nesta edição, as mesas centrais instaladas no Centro Cultural Mãe de Deus chegam com novidades: além dos tradicionais itens como galeto, pastel de queijo, polenta frita, espetinho de queijo coalho e frango, pepino em conserva e dos churros recheados com doce de leite, os visitantes poderão experimentar receitas desenvolvidas especialmente para esta edição. Entre os destaques estão o pernil suíno assado em cubos, a pizza de bacon, a cuca de goiaba com requeijão e o bolinho de queijo com orégano.
Na área externa, de circulação gratuita, também haverá experiências ao público. A Piazza FestiQueijo, na Rua Coberta, inspirada nas tradicionais festas comunitárias, valorizará a convivência e a celebração coletiva. Serão cinco espaços gastronômicos com pratos típicos, mantendo o queijo como protagonista. O espaço contará ainda com operação própria de bebidas, incluindo vinhos, espumantes e outras opções. A Piazza também terá atrações musicais, nas sextas-feiras, das 12h às 22h30, aos sábados, das 9h às 22h30 e aos domingos das 9h às 18h.
E ao lado da Rua Coberta, o Mercatto FestiQueijo, no pavilhão da Tramontina, reunirá produtos e vivências ligadas à cultura gastronômica e à produção regional. Serão mais de 25 expositores nos segmentos de moda, artesanato, decoração, itens para casa, bem-estar, produtos regionais, livraria, presentes e doces. O horário de funcionamento será nas sextas-feiras, das 12h às 22h, aos sábados, das 9h às 22h e aos domingos das 9h às 18h
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