Setor avícola
A previsão dos produtores de frango para 2011 é de crescer 10% ante o recorde de 12,230 milhões de toneladas de 2010. Já as exportações devem encerrar o ano com crescimento de 3%. Os embarques do produto deverão somar 3,9 milhões de toneladas em 2011. Os dados são da União Brasileira de Avicultura (Ubabef). A entidade informou que as exportações brasileiras de frango atingiram 358,7 mil toneladas em novembro, crescimento de 12,1% em relação ao mesmo período de 2010, quando foram embarcadas 319,8 mil toneladas. Para o diretor do Frigorífico Frinal de Garibaldi, e vice-presidente de relações internacionais da Associação Gaúcha de Avicultura, Luiz Fernando de Pinedo R.Ross, é preciso cautela para o próximo ano:
- 2011 foi uma ano bastante delicado, a principal preocupação é no exterior, pois no mercado interno o consumo está bastante aquecido, revela.
A rentabilidade do produtor brasileiro deve ficar menor , dada a alta do milho. O custo de produção aumentou mais do que o preço do frango. No entanto, o consumo per capita do brasileiro já chega a 45 quilos o que contribui para que o desempenho do setor na média fique positivo.
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