Um ano e meio depois do lançamento especial do trio de produtos comemorativos ao centenário da Vinícola Salton, as últimas garrafas da série especial Salton 100 anos estão disponíveis apenas na loja de Bento Gonçalves.
O vinho tinto alusivo aos 100 anos teve suas uvas selecionadas dos melhores vinhedos da Salton. Composto de 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot e 10% Cabernet Franc, o produto foi armazenado em barricas de carvalho novo francês durante 16 meses. Já o Salton Espumante Nature 100 anos, feito pelo método tradicional, possui um corte especial: é composto por 70% de pinot noir e 30% de chardonnay, considerada a grande dama das uvas brancas. O brandy não foi comercializado. Uma pequena quantia de destilado de vinho que havia sido guardada há mais de duas décadas foi destinada à própria família Salton, que a distribuiu apenas para clientes e amigos.
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