
A constante chuva que cai na serra gaúcha nos últimos 15 dias, tem sido altamente prejudicial a colheita da uva. A uva é sensível à água. A planta absorve o líquido de forma muito rápida. Quanto mais água, mais prejuízos. A uva se torna ácida ou aguada, ou seja, perde qualidade. A uva apodrece, e para isso não acontecer, produtores estão trabalhando diuturnamente na colheita. Já há registros de parreirais que caíram devido ao peso dos cachos que ganharam mais volume de água. É muito cedo ainda para estimar o tamanho do prejuízo, mas deverá ser superior a 20%, segundo técnicos agrícolas.
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