As temperaturas baixas dos últimos dias em Bento Gonçalves, e até abaixo de zero tem sido benéficas para as videiras. A afirmação é do Engenheiro Agrônomo e Extensionista da EMATER de Bento Gonçalves do Thompson Didoné.
De acordo com o engenheiro, temperaturas abaixo de 7,2º são necessárias para várias culturas “essas culturas precisam de uma certa quantidade de horas frio para que haja uma boa floração e uma boa frutificação como as frutas de caroço e a videira” diz Didoné.
O frio também contribui para que diversas pragas e insetos não se proliferem diminuindo as infestações na primavera. Sobre as verduras não riscos de que as geadas fortes registradas diariamente na última semana prejudiquem os produtores, pois a maioria das plantações são protegidas por estufas.
Contudo, o pouco sol e as temperaturas muito baixas estão servindo de motivo para alta nos preços das hortaliças no Rio Grande do Sul. A Ceasa identificou elevações fortes de preços na última semana. Os maiores aumentos foram: Brócolis +66%, Couve-Flor +34%, Alface +27%.
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