A visita de uma delegação alemã, no dia 24 de outubro, será o marco oficial da concretização do projeto de transferência de tecnologia entre Agroscience, instituto alemão de agroecologia, e Fundação Proamb (Bento Gonçalves). Na oportunidade, ocorrerá a inauguração da planta piloto de transformação de resíduos vitivinícolas (bagaço e engaço) em pellets para uso como fonte de energia junto à fábrica da Cooperativa Vinícola Aurora (Rua Olavo Bilac, 500). A comitiva alemã será integrada pela ministra da Economia, Energia e Planejamento do estado da Renânia-Palatinado, Eveline Lemke, e pelo presidente da Câmara de Comércio e Indústria, Manfred Sattler, entre outras autoridades.A planta piloto que entrará em funcionamento fabricará pellets de resíduos. O processo consiste na secagem, moagem do engaço e do bagaço de uva e posterior peletização (processamento). O material derivado pode ser usados em lugar de óleo e madeira em caldeira, por exemplo. Uma das principais vantagens é que o processo é feito todo dentro das próprias empresas tornando-o sustentável.
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